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—————————————————————————————————————————————2011-03-28 10:37:47 新浪博客 董宝珍的博客
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这篇由李迅雷所写的《白酒迈向奢侈品背后的经济推力》关于中国高端酒的分析文章深刻、本质、全面阅读后有如下感想：
第一，经济发展、生活水平提高会增加对白酒的需求量
高端白酒在2010年之前又一次历经了一轮长达近十年之久的成长，在产量、营业收入两个方面都出现了明显的大幅成长。根据作者提供的图表可以看出，在GDP大幅增长的年份，高端白酒的成长速度更快，越是经济成长的年份，高端白酒的市场规模越大。这样一个观点实际上与我一直以来觉察到的一个想法是一样的。与其说酒类上市公司是通过经营管理提升质量，抓营销促进了业绩和销量的增长，倒不如说社会经济成长，消费水平的提高，人均收入的提高所导致的整体消费升级和需求增加推动了白酒市场的繁荣。白酒市场的繁荣是在社会整体进步的大潮流和背景下所表现出来的，没有社会进步、经济发展的大潮流与背景，没有消费能力的提升，高端白酒恐怕只从管理经营上努力，也不会像现在如此快的成长，高端白酒的成长实际上就是最典型的消费升级。我们的消费升级简单的说就是从温饱型向享受型转化，而享受在吃喝这个领域是最重要的一个领域。由温饱向享受型转化，高端白酒的大量饮用和名酒、品牌酒的不断进入家庭，进入社会是必然。高端白酒是消费升级最重要内容和对象，不应该认为人们生活水平高了会减少对白酒的需求量，恰恰相反，生活水平高了会增加对白酒的需求量。
第二，集团消费高端白酒根源在于经济结构和社会管理方式。
我们都在讨论一个话题——喝酒的不买酒，买酒的不喝酒。高端白酒大量的被作为礼品、奢侈品使用，于是一度有人直接指出这是高端白酒的原罪，它促进了腐败、毒害了社会。对于这样一种激烈的观点实际上是冤枉高端白酒的，李迅雷先生的文章中高屋建瓴、入木三分的指出是中国的经济结构和社会管理方式造成了这种局面，是投资拉动型重化工经济模式导致的必然。大量的高端白酒在消费过程中主要是被地产、银行、铁路、基建等重化工行业所消费掉，这些重化工行业都是投资密集型，而目前中国投资拉动型的经济成长方式，投资大权主要掌握在政府手里，为了获取投资实现经济的发展就必须进行吸引投资、争取投资的工作，而这个过程中引入高端白酒是必然，是不能改变的。如果投资拉动型重化工经济发展模式的状况不改变的情况下，高端白酒被以团购的方式在公务、商务消费过程中消费掉是不可能发生变化的。高端白酒被作为礼品以公务的形式消费掉并非高端白酒之罪，而是社会经济结构在现阶段所处的投资拉动型和重化工阶段所导致的，根源在此，本末关系有倒置的风险。假如中国经济的成长是由软件、网络、半导体、生物技术、创意、动漫等这些行业所支撑的，而不是由钢铁、水泥、房地产、建材和基建来支撑的，那么我们一定能够看到高端白酒在公务、在政务、在商务活动中的饮用量会大幅的减少。所以，经济结构是基础，而不是说酒本身有什么过错，经济结构的存在和发展是一个客观漫长的过程，这个过程恐怕不会在十几年乃至几十年内结束，我们的城镇化不断发展都会让重化工与投资拉动型经济模式长期成为重要的经济发展模式，虽然我们也正在转型，但过程将不会很快。
第三，自我饮用型的消费已经在高端白酒领域中成为成长最快的一部分
虽然私人自我饮用对高端白酒目前并非是主要的消费来源，但它的成长速度却是最快的，这与收入水平的提高和消费能力的提升，以及中产阶级和富人阶层大量拥现的社会特征相一致。假如没有大量的中产阶级、富人阶层的蓬勃兴起和阵营的不断扩大，那么私人饮用高端酒的情况将不会长期延续和长期成长。归根结底，投资拉动型的公务消费还是私人因为富裕了而饮用高端酒，所有的根源都是经济发展，以及经济社会的特征所决定的。
第四，价格比产量增加的更快
我们还可以看到，白酒的产量虽然不断增长，但增长最快的是价格，全国范围内中低端酒的销量在萎缩，尤其低端酒，而中高端酒的销量比整个酒类市场的成长更快、更猛，全国范围内出现了酒类的质量、价格快速提升的态势。目前以中高端的成长速度最快，与之相适应的是在全国范围内形成了全国性超高端品牌和全国知名品牌与地方实力诸侯三足鼎立的格局，龙头品牌占据至高点以奢侈品和礼品的形态出现，不断提高价格扩大盈利。而中端品牌以品牌和历史文化、品味为根基，结合强有力的营销策划和产品开发快速向全国推进，满足收入水平提升之后对好酒、名酒的需要。特别提出的是在中端酒这一块以自饮用的比例非常高，中端酒更多的是满足消费升级和消费能力提升之后的享乐型需要，其在全国范围内的市场空间是非常大的，而这一块先天的属于历史上那些名优二线知名品牌酒，比如说八大名酒中除了茅台、五粮液，还有三到五家酒在几十年前就被评为全国知名酒，在目前它们还没有表现出成长的势态，对这类酒辅之以强有力的经营管理，以已经存在的品牌为基本依据具有大发展的可能性。
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发表于 2011-10-9 23:15:29
