金字火腿(002515)基本面研究报告
2025-03-31
爱股网
公司概况
- 公司全称:金字火腿股份有限公司
- 注册地址:浙江省金华市工业园区金帆街1000号
- 公司简称:金字火腿
- 法人代表:禹勃
- 公司董秘:王启辉
- 注册资本(万元):999999.9999
- 行业种类:
- 公司电话:0579-82262717
- 公司网址:
- 上市时间:2010-12-02
- 发行数量(万股):18500000
- 发行价格(元):34.0
- 发行市盈率(倍):65.38
- 发行方式:上网定价发行,网下询价发行
-
公告查询:
最新业绩TTM
-
每股收益0.06(元)
-
每股净资产2.71(元)
-
每股现金流0.25(元)
-
净资产收益率2.37(%)
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总资产收益率2.30(%)
-
毛利率21.82(%)
-
利润增长率1.31(%)
-
资产负债比2.21(%)
-
市盈率75.32(倍)
-
市净率1.79(倍)
-
市盈增长比率57.97(倍)
-
EV / EBIT71.29(倍)
-
市销率13.92(倍)
-
市值(亿)47.35(亿元)
注:以上数据是基于金字火腿(002515)的2025-03-31报告并采用TTM方式(过去四个季度)编制。
主营业务构成

日期 | 项目 | 主营业务收入 (百万元) | 毛利率 (%) |
---|---|---|---|
2011-06-30 | 火腿 |
77 | 43 |
2011-06-30 | 火腿制品 |
9 | 43 |
2011-06-30 | 其他 |
7 | 47 |
2011-06-30 | 其他业务(补充) |
0 | 1 |

日期 | 项目 | 主营业务收入 (百万元) | 毛利率 (%) |
---|---|---|---|
2011-06-30 | 火腿行业 |
92 | 44 |
2011-06-30 | 其他业务(补充) |
0 | 1 |

日期 | 项目 | 主营业务收入 (百万元) | 毛利率 (%) |
---|---|---|---|
2011-06-30 | 华东地区 |
78 | |
2011-06-30 | 华南地区 |
6 | |
2011-06-30 | 华北地区 |
2 | |
2011-06-30 | 华中地区 |
2 | |
2011-06-30 | 西南地区 |
1 | |
2011-06-30 | 东北地区 |
1 | |
2011-06-30 | 西北地区 |
1 | |
2011-06-30 | 其他(补充) |
0 |
财务分析

日期 | 股东权益比率 (%) |
固定资产比率 (%) |
---|---|---|
2025-03-31TTM | 97.79 | 0.00 |
2024-12-31 | 96.13 | 8.15 |
2023-12-31 | 97.74 | 8.88 |
2022-12-31 | 96.16 | 15.14 |
2021-12-31 | 96.07 | 18.68 |
2020-12-31 | 82.13 | 16.36 |
2019-12-31 | 91.19 | 19.54 |
2018-12-31 | 92.22 | 19.02 |
2017-12-31 | 89.79 | 18.33 |
2016-12-31 | 94.82 | 25.15 |
2015-12-31 | 96.89 | 27.68 |
历史平均 | 89.52 | 24.82 |
行业平均 | 40.90 | 37.62 |
- 股东权益比率是指股东权益与资产总额的比率。
- 固定资产比率是指固定资产与资产总额的比率。

日期 | 流动比率 (倍) |
资产负债比率 (%) |
---|---|---|
2025-03-31TTM | 44.64 | 2.21 |
2024-12-31 | 22.19 | 3.87 |
2023-12-31 | 30.78 | 2.26 |
2022-12-31 | 19.94 | 3.84 |
2021-12-31 | 18.09 | 3.93 |
2020-12-31 | 3.48 | 17.87 |
2019-12-31 | 15.41 | 8.81 |
2018-12-31 | 20.36 | 7.78 |
2017-12-31 | 6.05 | 10.21 |
2016-12-31 | 3.40 | 5.18 |
2015-12-31 | 17.20 | 3.11 |
历史平均 | 15.70 | 10.48 |
行业平均 | 1.09 | 59.77 |
- 流动比率是指流动资产与流动负债的比率。 金字火腿(002515)(以下简称“本公司”)当前流动比率44.64高于历史平均水平15.70,说明本公司短期偿债能力正在上升; 当前流动比率44.64高于行业平均水平1.09,说明本公司短期偿债能力处于行业上游。
- 资产负债比率是指流动负债和长期负债与总资产的比率。 金字火腿(002515)(以下简称“本公司”)当前资产负债比率0.02低于历史平均水平0.10,说明本公司经营风险正在下降; 当前资产负债比率0.02低于行业平均水平0.60,说明本公司经营风险处于行业下游。

日期 | 毛利率 (%) |
净利润率 (%) |
净资产收益率 (%) |
总资产收益率 (%) |
---|---|---|---|---|
2025-03-31TTM | 21.82 | 18.33 | 2.37 | 2.30 |
2024-12-31 | 22.05 | 17.91 | 2.37 | 2.25 |
2023-12-31 | 25.02 | 12.71 | 1.55 | 1.51 |
2022-12-31 | 25.03 | 11.34 | 3.22 | 3.18 |
2021-12-31 | 20.35 | 8.28 | 3.20 | 3.00 |
2020-12-31 | 24.56 | 8.31 | 4.47 | 3.65 |
2019-12-31 | 43.59 | 11.78 | 2.55 | 2.30 |
2018-12-31 | 42.09 | -22.69 | -0.61 | -6.47 |
2017-12-31 | 43.11 | 30.48 | 7.09 | 4.92 |
2016-12-31 | 30.69 | 13.95 | 1.47 | 1.52 |
2015-12-31 | 36.83 | 13.48 | 1.62 | 1.75 |
历史平均 | 39.27 | 15.23 | 3.41 | 2.34 |
行业平均 | 11.42 | 4.08 | 9.75 | 4.13 |
- 毛利率是指毛利占销售收入的百分比。 金字火腿(002515)(以下简称“本公司”)当前毛利率0.22低于历史平均水平0.39,说明本公司业务竞争力正在下降; 当前毛利率0.22高于行业平均水平0.11,说明本公司业务竞争力处于行业上游。
- 净利润率是指扣除所有成本、费用和企业所得税后的利润率。 金字火腿(002515)(以下简称“本公司”)当前净利润率0.18高于历史平均水平0.15,说明本公司盈利能力正在上升; 当前净利润率0.18高于行业平均水平0.04,说明本公司盈利能力处于行业上游。
- 净资产收益率是指净利润额与净资产的比值。 金字火腿(002515)(以下简称“本公司”)当前净资产收益率0.02低于历史平均水平0.03,说明本公司运用资产的能力正在下降; 当前净资产收益率0.02低于行业平均水平0.10,说明本公司运用资产的能力处于行业下游。
- 总资产收益率是指净利润额与总资产资产的比值。

日期 | 存货周转率 (次) |
固定资产周转率 (次) |
股东权益周转率 (次) |
总资产周转率 (次) |
---|---|---|---|---|
2025-03-31TTM | 1.17 | 0.00 | 0.13 | 0.13 |
2024-12-31 | 1.15 | 1.54 | 0.13 | 0.13 |
2023-12-31 | 0.72 | 1.33 | 0.12 | 0.12 |
2022-12-31 | 0.94 | 1.85 | 0.29 | 0.28 |
2021-12-31 | 0.70 | 1.94 | 0.38 | 0.36 |
2020-12-31 | 0.83 | 2.69 | 0.53 | 0.44 |
2019-12-31 | 0.42 | 1.00 | 0.21 | 0.20 |
2018-12-31 | 1.51 | 1.50 | 0.31 | 0.29 |
2017-12-31 | 1.15 | 0.88 | 0.18 | 0.16 |
2016-12-31 | 0.60 | 0.43 | 0.11 | 0.11 |
2015-12-31 | 0.49 | 0.47 | 0.13 | 0.13 |
历史平均 | 0.67 | 0.87 | 0.20 | 0.18 |
行业平均 | 5.72 | 2.26 | 2.10 | 0.85 |
- 存货周转率是指主营业务成本与平均存货余额的比率。 金字火腿(002515)(以下简称“本公司”)当前存货周转率1.17高于历史平均水平0.67,说明本公司存货运营效率正在上升; 当前存货周转率1.17低于行业平均水平5.72,说明本公司存货运营效率处于行业下游。
- 固定资产周转率是指销售收入净额与固定资产平均净值的比率。
- 股东权益周转率是指销售收入净额与股东权益平均净值的比率。 金字火腿(002515)(以下简称“本公司”)当前股东权益周转率0.13低于历史平均水平0.20,说明本公司所有者权益的获利能力正在下降; 当前股东权益周转率0.13低于行业平均水平2.10,说明本公司所有者权益的获利能力处于行业下游。
- 总资产周转率是指销售收入净额与总资产平均净值的比率。 金字火腿(002515)(以下简称“本公司”)当前总资产周转率0.13低于历史平均水平0.18,说明本公司整体资产的营运能力正在下降; 当前总资产周转率0.13低于行业平均水平0.85,说明本公司整体资产的营运能力处于行业下游。

日期 | 净利润 (百万元) |
净资产 (百万元) |
现金流 (百万元) |
---|---|---|---|
2025-03-31TTM | 63 | 2649 | 249 |
2024-12-31 | 62 | 2625 | 1005 |
2023-12-31 | 40 | 2586 | 900 |
2022-12-31 | 49 | 1523 | 605 |
2021-12-31 | 43 | 1341 | 151 |
2020-12-31 | 59 | 1326 | 96 |
2019-12-31 | 34 | 1314 | 87 |
2018-12-31 | -8 | 1378 | 133 |
2017-12-31 | 108 | 1523 | 430 |
2016-12-31 | 20 | 1352 | 22 |
2015-12-31 | 22 | 1350 | 49 |
- 净利润是指利润总额中按规定交纳了所得税后公司的利润留成。
- 净资产是指属企业所有,并可以自由支配的资产,即所有者权益。
- 现金流是指企业一定时期的现金和现金等价物的流入和流出的数量。

日期 | 股息率 (%) |
股息支付率 (%) |
---|---|---|
2025-03-31TTM | 0.00 | 0.00 |
2024-12-31 | 0.59 | 58.42 |
2023-12-31 | 0.40 | 60.44 |
2022-12-31 | 0.40 | 39.91 |
2021-12-31 | 0.40 | 45.66 |
2020-12-31 | 1.54 | 128.62 |
2019-12-31 | 0.00 | 0.00 |
2018-12-31 | 0.00 | 0.00 |
2017-12-31 | 0.00 | 0.00 |
2016-12-31 | 0.17 | 90.39 |
2015-12-31 | 0.15 | 65.65 |
历史平均 | 0.83 | 76.59 |
行业平均 | 3.28 | 65.78 |
- 股息率是指股息与股票价格(年底收盘价)之间的比率。
- 股息支付率是指净收益中股利所占的比重。

日期 | 市净率 (倍) |
市盈率 (倍) |
---|---|---|
2025-03-31TTM | 1.79 | 75.32 |
2024-12-31 | 2.33 | 98.53 |
2023-12-31 | 2.37 | 152.90 |
2022-12-31 | 3.25 | 100.97 |
2021-12-31 | 3.69 | 115.51 |
2020-12-31 | 3.73 | 83.48 |
2019-12-31 | 3.77 | 147.57 |
2018-12-31 | 2.97 | -486.26 |
2017-12-31 | 5.31 | 74.94 |
2016-12-31 | 7.79 | 529.20 |
2015-12-31 | 7.03 | 433.32 |
历史平均 | 4.25 | 108.09 |
行业平均 | 2.72 | 30.33 |
- 市净率是指股价与每股净资产的比率。
- 市盈率是指股价与每股收益的比例。

日期 | 股价 (元) |
每股收益 (元) |
---|---|---|
2025-03-31TTM | 5.06 | 0.06 |
2024-12-31 | 5.06 | 0.05 |
2023-12-31 | 5.06 | 0.03 |
2022-12-31 | 5.06 | 0.05 |
2021-12-31 | 5.06 | 0.04 |
2020-12-31 | 5.06 | 0.06 |
2019-12-31 | 5.06 | 0.03 |
2018-12-31 | 4.19 | -0.01 |
2017-12-31 | 8.27 | 0.11 |
2016-12-31 | 17.22 | 0.03 |
2015-12-31 | 26.40 | 0.06 |
- 股价是指股价。
- 每股收益是指每股净利润。
估值分析
金字火腿(002515)的前一交易日收盘价为4.84元, 我们给予的估值为3.32元, 安全边际率为-31.40%。
注:估值公式为 — 估值 = 近几年复权每股收益的均值 × 长期市盈率的中位数。
爱股评级
我们给予金字火腿(002515)高估评级。